2012/10/04

咖哩肉粹意大利面 (Curry Spaghetti Bolognese)

昨天看到冰箱还有一包肉粹,所以灵机一动就煮了这个咖哩肉粹意大利面。家里的那几只恐龙闻到香香的咖哩味道就想要吃,还好每次我都有煮很多份,足够的份量来喂饱他们!哈哈!

蒸鸡腿

最近为了减肥而吃得很清淡,连烹调料理都变得很简单了!希望你们也会很喜欢,简单的料理!

2012/09/28

蒜香橄榄油意大利面(Spaghetti Aglio-olio)

今天又煮了蒜香橄榄油意大利面(Spaghetti Aglio-olio)做便当,我真的很爱这个煮法了,你可随意的加入虾仁,花枝,香菇,鸡肉...只要加入不同的材料就可以呈现出不同的风味,唯一不变的是蒜片和橄榄油结合的香味,别看它白白干干的,吃过的人肯定会迷上。还有,你只需要5分钟,一份美味的意大利面就好了。

2012/09/27

小鱼干炒苋菜

最近为了减肥而把自己爱吃的日本料理给hold住了。为了解决我爱吃的习惯,开始烹调一些比较清淡及低卡的料理,好让我可以压抑得住我的食欲及可以吃得很健康! 苋菜是比较经济及营养的蔬菜,几乎可以在任何蔬菜档买得到,而且很鲜甜又耐煮。较为要注意的是清洗的部分,一定要用大量的水来清洗苋菜,要不然会吃到泥沙哦!小鱼干炒苋菜配上香喷喷的糙米,低卡又好吃!

2012/05/15

Kawaii Bento 02 (可愛い お弁当02) 可愛便当02


上个星期,我又弄了日式可愛便当给我的可爱小外甥女(前一晚给她粘着一直吵要吃便当)。。。所以就弄了这个海洋式主题的日式便当咯!这一次弄的是两层的日式便当饭盒,希望你们也喜欢!

2012/04/25

Japanese Style Salad (ごまドレサラダ) 日式芝麻酱沙拉


Well…I just want to share that even junk food (chips) can become a healthy food as well. Try to include the chips into your salad, it is really taste awesome. And, this is not a joke. Try this recipe!


今天我想要分享的是…垃圾食物(薯片)其实只要稍微改变也可能成为健康的食物。 记得把薯片加入您的沙拉,它出来的效果是真正地令人回味无穷,很特别,吃起来卡滋卡滋的。 还有,我不是在讲笑话哦!请试试这份食谱!你绝对不会后悔的!

2012/04/22

Baked Caramel Pudding (焼きプリン) 焦烤布丁


又有简单又好吃的食谱要和大家分享了。这是最近常被家里的恐龙成员狂点的美味甜点,焦烤布丁。其实,原本我是想要弄法式烤布雷的,但是家里就没有喷枪,不能烤香布雷上的糖衣,所以就改为弄焦烤布丁,其实两者都大同小异的。很简单!你也来试试吧!

2012/04/19

Kawaii Bento 01 (可愛い お弁当01) 可愛便当01

我的可爱小外甥女一直很爱吃日式料理。今天终于有机会实现之前答应她要帮她订做一套澎湃的日式便当...除此之外,还可以顺便清一清冰箱里的食材。哈哈!我自己也有吃啦!
这是我为他精心设计的日式可爱便当!Bon Appetit!

2012/04/17

Matcha Panna Cotta (抹茶パンナコッタ) 日式抹茶奶冻

最近超夯的甜点是什么?那就是日式奶冻。没吃过你就很OUT啦!柔佛最近也开始引进这种美味的小甜点,在五福城开设了一间日式甜品专卖店,主打的就是日式奶冻,蛮多人爱关顾的!都说是专卖店的奶冻,那奶冻的价钱当然就是“专卖价”咯!久久吃一次就好,要不然荷包会大出血啦!
不打紧!爱吃奶冻就自己来做吧!日式抹茶奶冻, 这绝对是容易上手的甜点!Easy! Let’s start!

2012/04/12

Mayonnaise Chicken Nuggets 美奶滋鸡块

Mayonnaise Chicken Nuggets, I found this easy recipe from a Japanese website. It is so easy, cheap and delicious. It is also great to be a dish for your lunch box too. Try it now!

美奶滋鸡块,食谱来自一个日本美食网站。这个食谱是那么的容易,便宜又好吃。这也可以成为很棒的饭盒小菜。现在就来试试!

2012/04/08

Onigiri (お握り) 日式饭团

Traditional way to make onigiri is using hand, but an onigiri mold is indispensable for busy mornings (so much faster and the results are more uniform). I got my onigiri mold from Daiso, a larger mold that I use for stuffed onigiri and the smaller one I use for plain or mixed-rice onigiri. You can stuff any filling into an onigiri, to create your own special onigiri. Let’s do it!

日本传统方式是使用双手来为饭团塑造型,现今的忙碌生活习惯,要在家做日式饭团...饭团模具是必不可缺少的(其效果比较均匀及快)。我的饭团模具是在Daiso买的,有内馅的饭团我都使用比较大的饭团模具,如果要做多味小饭团就用较小的饭团模具。你可以在饭团里加入任何你喜欢的食材,创造属于你自己的特别饭团。开始试试吧!

2012/04/05

Japanese Cucumber pickle (渍物) 日式黄瓜渍物

Japanese Cucumber pickle, a simple side sides. Preparation for this dish is absolutely simple. You  must try it out.
日式黄瓜渍物,小菜一碟。哈!果真小菜一碟。你一定要试试烹调咯!

Chicken Karaage (唐揚げ) 日式炸鸡


Chicken Karaage, this is another easy recipe which you must try it out. It is so easy to cook and it is great to be a delicious finger food at the party.

日式炸鸡, 这是您必须尝试的另一份容易的食谱。 它绝对是很容易烹调及将会是很棒的小吃。