清炒帝王菜 (Stir Fried Jew's Mallow With Garlic)

小时候，家里的菜单时常都会有帝王菜，比如清炒帝王菜，辣豆瓣炒帝王菜，Sambal(辣椒酱)帝王菜，虾米炒帝王菜等等。我妈可真是超级厉害，几乎每个星期都有不同的帝王菜菜式，原因就是帝王菜可真是很便宜和它含有很高营养价值。