2012/09/28

蒜香橄榄油意大利面(Spaghetti Aglio-olio)

今天又煮了蒜香橄榄油意大利面(Spaghetti Aglio-olio)做便当,我真的很爱这个煮法了,你可随意的加入虾仁,花枝,香菇,鸡肉...只要加入不同的材料就可以呈现出不同的风味,唯一不变的是蒜片和橄榄油结合的香味,别看它白白干干的,吃过的人肯定会迷上。还有,你只需要5分钟,一份美味的意大利面就好了。

2012/09/27

小鱼干炒苋菜

最近为了减肥而把自己爱吃的日本料理给hold住了。为了解决我爱吃的习惯,开始烹调一些比较清淡及低卡的料理,好让我可以压抑得住我的食欲及可以吃得很健康! 苋菜是比较经济及营养的蔬菜,几乎可以在任何蔬菜档买得到,而且很鲜甜又耐煮。较为要注意的是清洗的部分,一定要用大量的水来清洗苋菜,要不然会吃到泥沙哦!小鱼干炒苋菜配上香喷喷的糙米,低卡又好吃!